高雄美食/高雄火鍋/高雄聚餐【梨花A5和牛放題】是一家以頂級日本A5和牛及新鮮海鮮為主打的精緻鍋物放題吃到飽火鍋高級餐廳。愛吃肉和海鮮的人不錯過!! 和牛有多品項，還有北海道帝王蟹、松葉蟹吃飽到耶!! 當日壽星、當月壽星、打卡分享都還有提供高級食材享用ヽ(*´∀`)ﾉ 來分享 梨花A5和牛放題 菜單、餐點評價、店家環境，還有專屬免費停車場，對於開車一族來吃飯停車很方便，從高雄巨蛋站步行也是很近~
高雄美食│梨花A5和牛放題 訂位
用餐日期 : 2025年2月
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地址：高雄市左營區安吉街468號1樓(近高雄捷運巨蛋站2號出口) >> Google地標。 電話：07 5506 811 >> 梨花A5和牛放題 線上訂位。 營業時間：11:00-23:00 (最後進場時間21:30） 餐點價位：吃到飽 NT$1599起 (加收10%服務費)，用餐時間以訂位時間開始計算120分鐘。 店家活動：
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生日禮，獻給最重要的你(*´∀`)~♥
因為每次店家做的活動都不一樣，分享我2025/2那天去有的活動 :
- 當日壽星贈送 〔活體波士頓龍蝦一隻〕每日數量有限送完為止。
- 參加店內活動可升級松葉蟹吃到飽 (僅限神戶之宴可以參加，如果不參加餐點內僅不包含松葉蟹，其他食材依然是吃到飽喔!)
- 於FB發文打卡，送琵琶蝦 (๑¯∀¯๑)
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高雄美食│梨花A5和牛放題 菜單
梨花A5和牛放題 提供多樣化的菜單選擇，主打日本A5和牛放題，搭配新鮮海鮮、蔬菜和多種配料。顧客可以依照個人喜好選擇不同的套餐! 餐點有三種價位 <近江之宴、松板之宴、神戶之宴>， 最高價位餐點，就是前面的價位餐點也都一樣可以點! 本文分享的是最高價位的 <神戶之宴>ヽ(*´∀`)ﾉﾟ歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費!
同桌是都要點相同價位的餐點，份量菜單內都有細心註明，依照每桌用餐人數可點的數量不同，越多人越多份數可點! 用餐時間限2小時 (剩最後的45分鐘前最後點餐)>> 梨花A5和牛放題 菜單 。
進來後，會給你張 QR code 掃碼點餐，每單最高點餐份量，均依照每桌用餐人數可點的數量不同，點完後，需要隔7分鐘後才能再點。送餐的速度我覺得算是滿快 (我是星期日吃下午三點的 哈哈>//<)
▼醬料多達十幾種，可自由搭配不同風味~~
▼附餐有冬粉、麵、牛肉燥飯、蛋，可以無限取用!!
▼冰淇淋有哈根達斯、莫凡比口味，還有來自榮獲英國皇室認證的茶TWININGS可以泡!
▼還有海尼根啤酒暢飲🍺
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高雄美食│梨花A5和牛放題 評價
梨花A5和牛放題，餐點提供的肉品，是以A5和牛為主，適合愛吃牛肉的朋友! 除了A5和牛外，肉品也還有高級的豬肉(西班牙伊比利豚/松板豬)、羊肉(紐西蘭小羔羊)、雞肉(十八養場紅玉雞腿)，還有超棒的海鮮，如牡蠣、天使紅蝦、帝王蟹等(≖ᴗ≖๑)
▼沒有拿過真的帝王蟹，只能先拿模型來過過乾癮，做的超級真的，但也超重的欸哈哈哈，拍照起來真的是好威阿，在門窗外的路人，也居然比著問我們說這是真的嗎XD
梨花A5和牛放題 湯底有六種可以選 :
- 水炊昆布 : 水炊鍋以豚骨、昆布和蔬菜熬煮,湯頭融合日式料理中的高湯和中國風味的白湯，能把食材的美味發揮到淋漓盡致。
- 新疆孜然 : 孜然鍋選用新疆特產孜然與數十種漢藥材，搭配熬製四小時而成的湯頭鮮美甘甜,讓各種食材不需沾醬就極富滋味。
- 東北酸白菜 : 遇用東北大白菜且在太陽下曬幾天,再一層一層的鋪在酸菜缸裡援放整齊，最後在上方壓上大石頭·醃製過程以手工自然發酵而成，口感極佳。
- 秘制麻辣(含牛油成份)：秘制麻辣湯底用上小燈籠椒、二荊條及辣味出眾的子彈頭，以麻癮辣。用上白豆蔻、草粿等中藥熬煮，再靜止一週發酵湯底，讓人吃得舒服，是會上癮的味道。
- 壹O叁蝦皇 : 103旬新加坡奶奶的獨門手藝，以108度的高溫油煉大量海蝦，在湯鍋裡慢火纏錦了五小時以上，加上多種濃郁辛香料完美融合，讓湯呈現出亮眼和迷人的橋紅色湯底。
- 養顏牛蒡 : 嚴選培養歴史四十餘年的台南將軍黃金牛蒡。牛蒡性温、味甘無毒通十二經脈、除五臟惡氣，可排除人體毒素，同時進行滋補調理，符合中醫「一滋一補」的理論。
我們鴛鴦鍋兩過的湯底是 新疆孜然、壹O叁蝦皇，湯底都滿有味，是好喝的! 壹O叁蝦皇 是帶有點微微辣的唷! 不過如果想要吃到海鮮的鮮甜、或是肉的原味，建議可以點 水炊昆布，會比較吃得出食材的鮮味唷~
先來放上當日壽星會贈送的活體波士頓龍蝦一隻 (當月壽星是送北海道生食級大干貝)，直接從餐廳內水族箱撈出來的!
會先讓客人拍拍照後，再按服務鈴，服務人員會來幫你拿進廚房料理，接著就是自己放下鍋煮! 真的是新鮮好吃阿~~~~看那龍蝦肉，完美的直接從殼剝落，很肥滋滋的肉，鮮甜紮實!
那北海道松葉蟹腳，也是吃到飽! (活動限定)
最喜歡有人幫忙剝好了ヽ(o´∀`o)ﾉ 真可惜 梨花A5和牛放題 沒有桌邊服務，都是要自己動手剝。那帝王蟹肉質細緻，帶有淡淡的海水甜味，是高級饗宴中的一大亮點。
(梨花的蛤蠣，我覺得也很推薦，雖然不是那種很大殼，但是是肉質飽滿的蛤蠣唷!)
海鮮部分，餐廳每日新鮮直送各式海鮮，包括北海道帝王蟹、松葉蟹、牡蠣、扇貝等。海鮮食材新鮮肥美，口感鮮甜，與和牛相得益彰，滿足海鮮愛好者的味蕾需求。
餐點一開始會先送上基本盤，就會有如下圖的海鮮盤和蔬菜盤，光是這一些，就覺得吃得滿飽的說! 這時候大概就會忘記要開始動手點餐(๑¯∀¯๑)
海鮮拼盤上面會有標示要滾水幾分鐘再享用~那龜山島葡萄蝦、鑽石蝦、天使紅蝦，都好大隻且肉質紮實，煮熟後仍保有鮮甜口感! 特別的是還有好大顆的牡蠣，是播磨生蠔! 不需調味，也能吃出滿滿的海味!
光是第一輪送上的餐點，還有壽星送的龍蝦，其實就已經吃得快很飽了，但我也還是有加點想吃的招牌滷豆腐(我個人很愛吃麻辣臭豆腐的)、鮮味蝦滑~ 表現算都還不錯囉! 只不過那滷豆腐如果是點麻辣湯底的話，可以再加進去滾阿滾，會更入味應該會更有味!
梨花A5和牛放題 的肉品品質極高，特別是A5和牛，無論是油花、肉質還是風味，都讓人驚艷! 下圖這兩款<極上澳洲和牛、A5和牛特選>是 近江之宴 可以選的肉品。
松板之宴，則是還可以加點 <特上日本國產和牛、日本A5和牛霜降、龜山島葡萄蝦/依季節更換> ; 神戶之宴 還有再多加 <日本A5和牛肋眼、日本A5和牛雪花>。
梨花A5和牛放題 尤其那A5和牛肋眼，令我特別的印象深刻，油花細膩，肉質柔嫩，輕涮幾秒便能感受到入口即化的極致美味! 不過我自己是比較喜歡有肉片感的肉像是和牛霜降、和牛雪花、無骨牛小排，像肋眼這麼高級的入口即化我吃得有點不習慣>///< 但朋友則是滿喜歡一口接一口欸♥
每一口都能感受到和牛的獨特風味，經過輕微涮煮後，肉香四溢，令人回味無窮(๑´ڡ`๑)
▼隨手剪輯一段小影片，如果你也喜歡，YouTube訂閱我>> KK 我，走著、走著、走著，
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高雄美食│梨花A5和牛放題 環境
梨花A5和牛放題，位在高雄捷運巨蛋站2號出口(步行至店約5分鐘)，也有提供免費的停車場，但如果車位已滿，就要自己找車位囉!其他收費停車場則是沒有補助。
梨花A5和牛放題 餐廳入口處有放了一隻帝王蟹 (進去後，準備要開吃囉!!)
入場前，有惜物提醒通知，吃完再點，不要浪費食材!!
梨花A5和牛放題 店內裝潢雅緻，採用歐風簡約設計，營造出舒適且高雅的用餐氛圍! 且餐廳內的座位多達144席~共有一、二層樓。
一樓還有一個小網美造景可以拍拍照
梨花A5和牛放題 的座位間距適中，坐起來還滿舒適不擁擠。適合家庭聚會、朋友聚餐、或很多人一起也沒問題! 如果要在這裡辦尾牙的話，老闆有大手筆，也非常超可以的!!
廁所也很貼心的還有提供寶寶換尿布區
餐廳二樓的座位區也很寬敞~ 不管是一樓或二樓的天花板，也都有特別的美感設計
兩樓層都有專屬的自助吧台區，廁所則是要到一樓才有唷!
沙發座椅區配色是沙漠棕和貴氣孔雀綠
高雄 梨花A5和牛放題 無論是A5和牛的細緻油花、海鮮的鮮甜度，還是店內的優雅環境，都能讓人感受到滿滿的誠意。無論是慶祝特別日子，還是與親友共度美好時光，如果你又是個肉食愛好者，也愛吃海鮮的，這裡絕對能滿足你的味蕾，推薦大家找個時間來體驗一場極致的火鍋盛宴吧~~
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地址：高雄市左營區安吉街468號1樓(近高雄捷運巨蛋站2號出口) >> Google地標。 電話：07 5506 811 >> 梨花A5和牛放題 線上訂位。 營業時間：11:00-23:00 (最後進場時間21:30） 餐點價位：吃到飽 NT$1599起 (加收10%服務費)，用餐時間以訂位時間開始計算120分鐘。 店家活動：
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