台北美食|信義區後山埤站: 光鍋物Hikari,7種風味湯底~清新明亮文青裝潢,讓人心情好啊!

台北美食|信義區後山埤站: 光鍋物Hikari,7種風味湯底~清新明亮文青裝潢,讓人心情好啊!

我喜歡明亮清新風格的設計裝潢

就很讓人心情好好嗎 哈哈☀

後山埤站,有這麼一間火鍋店 光 鍋物Hikari

店面裝潢是以無印良品的風格設計,簡單清新感

關於湯頭的部分,說是主廚每日早上

使用日本職人的方式熬煮昆布湯,新鮮美味甘甜哦😋

台北火鍋│光 鍋物Hikari 營業資訊

用餐日期: 2020年2月21日 (星期五) 晚餐

📍 光 鍋物Hikari ( 官網 / FB / IG )

地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號1樓

(近🚇 後山埤站 2號出口)

電話: 02 8785 0598

營業時間: 11:30-22:00 *最後收客時間21:30 (星期一休)

餐點: 鍋物套餐NT$280up~ (加收10%服務費),用餐時間為90分鐘。

📣店家活動: 出示我的本篇文章

送一份去骨雞翅或棒棒腿(一人限兌換一份)

GOOGLE 評五星,再送牛培根或豬梅花乙份😋

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台北火鍋│光 鍋物Hikari 菜單

🔽光 鍋物Hikari >> 菜單連結

湯底有六種可以選:

免加價: 日式昆布、日式彩蔬鍋(素食)

需加價: 日式豚骨、日式壽喜燒、中國風麻辣、法式起司牛奶、名古屋赤味增

鍋物均含開胃菜、肉盤、菜盤、附餐

附餐: 王子麵/冬粉/白飯/烏龍麵 擇一

日式漬蛋黃+NT$30

內用享自助飲料及霜淇淋吃到飽🍦

鍋物套餐價錢,除了最便宜的素食鍋NT$280

葷食的部分,就是NT$290起跳~

肉的部分,有一般份量跟加大份量可選擇

喜歡吃多樣化的,可以點雙拼✌

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台北火鍋│光 鍋物Hikari 餐點

先來說一下食物的裝盤

光 鍋物Hikari 是使用德國大廠WMF鍋具

碗盤都使用日本進口碗盤🇯🇵

要有美味的料理,碗盤也是需要講究一下😏

🔼照片中的餐點,我們二人點的是:

美國特選霜降牛 M160g NT$390/ L300g NT$500 (我點M)

雙拼任選兩樣(300g): 美國特選牛舌NT$420+ 宜蘭櫻桃鴨胸NT$200 =NT$620

🔼這張照片怎麼拍的很像在代言我手上的奶茶😂

光 鍋物Hikari 的湯頭,是主廚每日早上

使用日本職人的方式熬煮昆布湯,新鮮美味甘甜

而我點的是要加價的 法式起司牛奶(+NT$80) 

中國風麻辣(+NT$80) -> 有鍋底,無法續

都覺得滿有味的喔😋

法式起司牛奶,我也覺得好喝

起司,是另外用一小碗裝

可以沾食材直接吃,或是加入湯底也濃郁

第一次吃牛奶鍋 的起司是分開裝的耶💛

濃郁的起司,配上覺得好吃的霜降牛肉

(好滿足啊~~~~~🤤)

光 鍋物Hikari 的肉品,有獨家販售

日本福岡玄米黑牛與鹿兒島A5和牛🐃

霜降及牛小排,都使用美國藍絲帶農場PRIME等級

🔽美國特選霜降牛 M160g NT$390/ L300g NT$500 (我點M)

嚴選美國CHOICE等級牛肉

油質均勻分布,口感柔軟有嚼勁

我們另一盤則是選了雙拼,吃的更豐富

🔽 雙拼任選兩樣(300g):

美國特選牛舌 NT$420 +宜蘭櫻桃鴨胸NT$200=NT$620

嚴選美國高級牛舌,口感Q彈有嚼勁🐃

🦆來自英國櫻桃谷的品種

以進口玉米飼料養殖,油質豐富帶有獨特風味

如果是單點的價錢,是如下:

▪ 蘭陽櫻桃鴨胸M160g NT$320/ L300g NT$420 

▪ 美國特選牛舌M160g NT$650/ L300g NT$850 

我覺得點雙拼挺划算的喔!!

雙拼的分量300g,我覺得也是很足夠👍

🔽鍋物套餐,有送開胃菜

有魚皮沙拉 或 茶碗蒸可以選 (二擇一)

🔽飯後也有霜淇淋可以自取按壓

(有玉米片和沖繩黑糖醬,可以沾取)

很多店家非吃到飽的餐廳的霜淇淋都是只限一支

但是 光 鍋物Hikari  不限你吃幾支都可以啊!

以不浪費食材為最上策🤗

吃起來不會讓人口渴的那種滑順不錯唷🍦

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台北火鍋│光 鍋物Hikari 環境

📍光 鍋物Hikari 

鄰近🚇後山埤站 2號出口

往左走 斜對面走大約3分鐘

🔽而餐廳對面,就有一個地下停車場

(春光公園停車場🅿)

📣GOOGLE 評五星,送牛培根或豬梅花乙份

出示我的本篇文章,再送一份去骨雞翅或棒棒腿

(一人限兌換一份😋)

光 鍋物Hikari 門外,是木質風格☀

覺得拍起來,好像有點可愛 哈哈😊

位子約28席,建議前往前先訂個位哦! ☎

就不用等候多時~才入坐

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台北火鍋│光 鍋物Hikari 影片

*觀看影片前,右下角齒輪調至HD觀看

(同步更新至 YouTube )

📍光 鍋物Hikari ( 官網 / FB / IG )

地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號1樓

(近🚇 後山埤站 2號出口)

電話: 02 8785 0598

營業時間: 11:30-22:00 *最後收客時間21:30 (星期一休)

餐點: 鍋物套餐NT$280up~ (加收10%服務費),用餐時間為90分鐘。

📣店家活動: 出示我的本篇文章

送一份去骨雞翅或棒棒腿(一人限兌換一份)

GOOGLE 評五星,再送牛培根或豬梅花乙份😋

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