台北美食｜信義區後山埤站: 光鍋物Hikari，7種風味湯底~清新明亮文青裝潢，讓人心情好啊!
我喜歡明亮清新風格的設計裝潢
就很讓人心情好好嗎 哈哈☀
在後山埤站，有這麼一間火鍋店 光 鍋物Hikari
店面裝潢是以無印良品的風格設計，簡單清新感
關於湯頭的部分，說是主廚每日早上
使用日本職人的方式熬煮昆布湯，新鮮美味甘甜哦😋
文章目錄
台北火鍋│光 鍋物Hikari 營業資訊
用餐日期: 2020年2月21日 (星期五) 晚餐
|
📍 光 鍋物Hikari ( 官網 / FB / IG ) 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號1樓 （近 電話: 02 8785 0598 營業時間: 11:30-22:00 *最後收客時間21:30 (星期一休) 餐點: 鍋物套餐NT$280up~ (加收10%服務費)，用餐時間為90分鐘。 📣店家活動: 出示我的本篇文章 送一份去骨雞翅或棒棒腿(一人限兌換一份) GOOGLE 評五星，再送牛培根或豬梅花乙份😋 |
>>回文章目錄
台北火鍋│光 鍋物Hikari 菜單
🔽光 鍋物Hikari >> 菜單連結
湯底有六種可以選:
免加價: 日式昆布、日式彩蔬鍋(素食)
需加價: 日式豚骨、日式壽喜燒、中國風麻辣、法式起司牛奶、名古屋赤味增
鍋物均含開胃菜、肉盤、菜盤、附餐
附餐: 王子麵/冬粉/白飯/烏龍麵 擇一
日式漬蛋黃+NT$30
內用享自助飲料及霜淇淋吃到飽🍦
鍋物套餐價錢，除了最便宜的素食鍋NT$280
葷食的部分，就是NT$290起跳~
肉的部分，有一般份量跟加大份量可選擇
喜歡吃多樣化的，可以點雙拼✌
>>回文章目錄
台北火鍋│光 鍋物Hikari 餐點
先來說一下食物的裝盤
光 鍋物Hikari 是使用德國大廠WMF鍋具
碗盤都使用日本進口碗盤🇯🇵
要有美味的料理，碗盤也是需要講究一下😏
🔼照片中的餐點，我們二人點的是:
|
▪ 美國特選霜降牛 M160g NT$390/ L300g NT$500 (我點M) ▪ 雙拼任選兩樣(300g): 美國特選牛舌NT$420+ 宜蘭櫻桃鴨胸NT$200 =NT$620 |
🔼這張照片怎麼拍的很像在代言我手上的奶茶😂
–
光 鍋物Hikari 的湯頭，是主廚每日早上
使用日本職人的方式熬煮昆布湯，新鮮美味甘甜
而我點的是要加價的 法式起司牛奶(+NT$80)
和 中國風麻辣(+NT$80) -> 有鍋底，無法續
都覺得滿有味的喔😋
法式起司牛奶，我也覺得好喝
起司，是另外用一小碗裝
可以沾食材直接吃，或是加入湯底也濃郁
第一次吃牛奶鍋 的起司是分開裝的耶💛
濃郁的起司，配上覺得好吃的霜降牛肉
(好滿足啊~~~~~🤤)
光 鍋物Hikari 的肉品，有獨家販售
日本福岡玄米黑牛與鹿兒島A5和牛🐃
霜降及牛小排，都使用美國藍絲帶農場PRIME等級
🔽美國特選霜降牛 M160g NT$390/ L300g NT$500 (我點M)
嚴選美國CHOICE等級牛肉
油質均勻分布，口感柔軟有嚼勁
我們另一盤則是選了雙拼，吃的更豐富
🔽 雙拼任選兩樣(300g):
美國特選牛舌 NT$420 +宜蘭櫻桃鴨胸NT$200=NT$620
嚴選美國高級牛舌，口感Q彈有嚼勁🐃
🦆來自英國櫻桃谷的品種
以進口玉米飼料養殖，油質豐富帶有獨特風味
如果是單點的價錢，是如下:
▪ 蘭陽櫻桃鴨胸M160g NT$320/ L300g NT$420
▪ 美國特選牛舌M160g NT$650/ L300g NT$850
我覺得點雙拼挺划算的喔!!
雙拼的分量300g，我覺得也是很足夠👍
🔽鍋物套餐，有送開胃菜
有魚皮沙拉 或 茶碗蒸可以選 (二擇一)
🔽飯後也有霜淇淋可以自取按壓
(有玉米片和沖繩黑糖醬，可以沾取)
很多店家非吃到飽的餐廳的霜淇淋都是只限一支
但是 光 鍋物Hikari 不限你吃幾支都可以啊!
以不浪費食材為最上策🤗
吃起來不會讓人口渴的那種滑順不錯唷🍦
>>回文章目錄
台北火鍋│光 鍋物Hikari 環境
📍光 鍋物Hikari
鄰近
後山埤站 2號出口
往左走 斜對面走大約3分鐘
🔽而餐廳對面，就有一個地下停車場
(春光公園停車場🅿)
📣GOOGLE 評五星，送牛培根或豬梅花乙份
出示我的本篇文章，再送一份去骨雞翅或棒棒腿
(一人限兌換一份😋)
光 鍋物Hikari 門外，是木質風格☀
覺得拍起來，好像有點可愛 哈哈😊
位子約28席，建議前往前先訂個位哦! ☎
就不用等候多時~才入坐
>>回文章目錄
台北火鍋│光 鍋物Hikari 影片
*觀看影片前，右下角齒輪調至HD觀看
(同步更新至 YouTube )
|
📍光 鍋物Hikari ( 官網 / FB / IG ) 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號1樓 （近 電話: 02 8785 0598 營業時間: 11:30-22:00 *最後收客時間21:30 (星期一休) 餐點: 鍋物套餐NT$280up~ (加收10%服務費)，用餐時間為90分鐘。 📣店家活動: 出示我的本篇文章 送一份去骨雞翅或棒棒腿(一人限兌換一份) GOOGLE 評五星，再送牛培根或豬梅花乙份😋 |
>>回文章目錄
還喜歡我的分享嗎~
也快點來 FB,IG 按讚追蹤我，帶你走進我的視界
FB專頁
【我，走著、走著、走著，】
IG專頁【halokkvision】
*文章分類 #kkvision台北美食 #kkvision火鍋 有更多食記分享
我們一起，走著、走著、走著吧 