2020-06-13

台北美食｜燚個人鴛鴦鍋(燚，發音念ㄧˋ)菜盤沒有加工製品!中山區火鍋推薦海鮮肉品新鮮美味~外帶百元小鍋只要100元起!

看到網路評價中山鴛鴦鍋推薦、中山區火鍋推薦，挺不錯的 燚個人鴛鴦鍋 (燚，發音唸:ㄧˋ) 我也來朝聖一波😋平價火鍋只要250元起，你就可以吃到兩種湯底的火鍋!! 通常鴛鴦鍋，都是要單點且三五好友一起吃，如果一個人吃的話，其實不划算，而在 燚個人鴛鴦鍋，是可以讓你享受屬於你自己的一個人的鴛鴦鍋 (表示邊緣人?哈哈哈哈) 或當你人多聚餐的時候，我覺得大家這樣吃鴛鴦鍋，也是吃的比較衛生啦~

燚個人鴛鴦鍋 的空間真的很大! 可以容納100個人都沒問題，如果你在找大場地想辦趴踢、包場聚餐，或是有團體客人需要找用餐的地方，燚個人鴛鴦鍋 餐廳，也會是你不錯的好選擇唷!

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台北火鍋│燚個人鴛鴦鍋營業資訊

用餐日期: 2020年6月4日 (星期四) 晚餐

📍 燚個人鴛鴦鍋 ( FB / IG )

地址：台北市中山區松江路 32-1號

(近 松江南京站 3號 / 忠孝新生站 1號出口)

電話：02 2567 8126

營業時間：週日至週三 11:30-14:30/ 17:30-21:30 , 星期四至星期六 11:30-14:30/ 17:30-23:00

餐點：低消 NT$250up~ (加收10%服務費)，用餐時間為80分鐘，有外帶也有外送。

📣有 Uber Eat 外送服務 (新戶註冊下單，輸入我KK推薦折扣碼即可享首兩次訂購各有NT$100折抵金額優惠 >> 折扣資訊點選目錄7.餐廳查看 )

📣店家活動：GOOGLE評五星留言送兌換天使紅蝦乙隻或咖啡乙杯 (一人限兌換一份)

外帶只要NT$100元起耶~~對於周邊的上班族外食族，我覺得很方便的說!

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台北火鍋│燚個人鴛鴦鍋菜單

菜單第一頁的餐點，是最多人點的套餐，可以吃到肉也可以吃到海鮮。加購價龍蝦一隻只要NT$500🦞

基本湯底有四種選擇 (主廚麻辣鍋、主廚泡菜鍋、昆布蔬果湯、石頭火鍋，四擇二)，套餐均附菜盤、白飯/冬粉/王子麵/關廟刀削麵/+NT$30可換不倒翁拉麵(擇一)、冰鎮茶及霜淇淋無限享用。

最平價的火鍋只要NT$250起，你就可以吃得到兩種湯底的火鍋耶~~說的就是菜單上的特選培根牛肉/梅花豬肉鍋 7oz 及健康素食鍋(方便素)。

只喜歡吃肉的，鍋物套餐的肉類火鍋，有分7oz和10oz的肉份量，可以依照自己的小胃大胃來選擇😋 ; 只喜歡吃海鮮的，有四種的海鮮套餐搭配。

或是來個多人海陸套餐，吃的更豐富! (肉可以全換豬肉或是全換牛肉喔–>我覺得這很讚!!)

海鮮單點、肉品單點:

主廚秘製、火鍋料單點、其他及飲料加點區:

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台北火鍋│燚個人鴛鴦鍋評價

🔽我們是點 雙人海陸鍋套餐 NT$1280

肉盤: Prime美國無骨牛小排+Prime美國霜降牛肉+台灣活菌梅花豬肉，肉的份量都是3oz。
海鮮盤: 蛤蜊+鮮蚵+白蝦+台灣鯛魚+天使紅蝦+鮑魚。

先來推一下菜盤，不使用市面上火鍋料，所以全都是菜類~有脆甜的梨山高麗菜、和生食等級的水果玉米等等 (甜玉米，好吃捏)，是我覺得很棒的地方~ 因為我不喜歡吃太多加工製品的火鍋料，吃了都有罪惡感😅

燚個人鴛鴦鍋 湯頭有四個口味可以選，而我們這天是兩個人來吃，就想說都點不一樣的口味來喝喝看好了。

泡菜湯底是需要加價，另外三鍋昆布、麻辣、石頭火鍋湯底，不需要加價。

主廚泡菜湯(+NT$50) : 因為有主廚的特製料理手法，先炒過後再煮過的泡菜，更有味，我有喝~我滿喜歡的🧡不會太酸也不會太辣，覺得有涮嘴! 副餐我有+NT$30可換不倒翁拉麵，是韓國的泡麵~覺得不會軟爛好吃，有點像辛拉麵的那種麵條!

石頭火鍋 : 我覺得也不錯耶，跟一般火鍋店的石頭火鍋喝起來，覺得比較有味好喝，而且不會很油膩~

昆布蔬果湯 : 是使用雞骨、豬骨、昆布及多種蔬菜熬煮而成，有自然的甜味，吃海鮮的餐點，搭配昆布湯底，更能提味海鮮的鮮甜滋味!

主廚麻辣湯 : 是使用多達16種的食材熬煮二個小時以上，有青花椒的麻和大紅袍的辣~但是這辣，對於只吃小辣微辣的人來說，我覺得有些偏辣了，我只有涮肉吃(因為肉就是要涮麻辣的才對味?🤤) 其他食材我都是下我不辣的鍋湯底~ 如果喜歡吃又麻又辣的麻辣鍋，那我想 燚個人鴛鴦鍋 你應該會喜歡吧?! 湯底裡面有一塊豆腐和鴨血，對!就是分別只有各一塊而已，有入味，可是沒辦法續，所以鍋底吃的很不是過癮欸哈哈哈請自己加點了XD

老闆娘是韓國華僑人，滿美的，而且很熱情，就是要把自己店內的美味食物推薦給大家，也會分享鴛鴦鍋的湯頭要怎麼調配喝更對味(兩匙的昆布湯+一匙的麻辣湯)。

🔽雙人海陸鍋套餐的海鮮盤:

蛤蜊+鮮蚵+白蝦+台灣鯛魚+天使紅蝦+鮑魚。

海鮮水產，堅持當日進貨!! 蛤蜊很可以推推❤❤❤白蝦(小隻的)也是很Q彈推推!

天使蝦，我也喜歡，但是相比白蝦吃起來，你會覺得白蝦更好吃~其他的海鮮我就比較普通了，不是說食材普通，是說非蛤蜊非蝦子非鮮蚵，其他就都對我來說還好阿哈哈，下次有點海鮮盤的時候，我要跟服務員說我都換成我愛的海鮮，這樣更能滿足我的嘴😋

🔽雙人海陸鍋套餐的肉盤:

Prime美國無骨牛小排+Prime美國霜降牛肉+台灣活菌梅花豬肉，肉的份量都是3oz。

我一開始送上來，就覺得肉盤份量怎麼這麼的不多啊? (照片中的肉分別都是3oz的份量) 但是吃到後來，就會覺得欸，我有飽欸!! 居然有飽欸!? 不知道是不是因為湯很涮嘴，所以我都喝飽了?XD

「使用Prime等級的無骨牛小排，擁有漂亮均勻分布的油花，下鍋輕涮數秒，撲鼻而來的肉香超級誘人，柔嫩、富有彈性、入口即化的口感更是此部位的特性，非常推薦給您!」這是店內最推的肉品，我吃起來也覺得滿不錯吃，無骨牛小排是三種肉品中我比較喜歡的肉質，其他的兩款肉 Prime美國霜降牛肉我也喜歡，台灣活菌梅花豬肉是滿嫩，只是我愛吃牛肉勝於豬肉哈哈~ (其實海鮮是我的第一愛😆)