2021-03-03

台北美食 | 牛翻天牛肉麵店~是好吃到會翻天的牛肉麵 !? 信義區牛肉麵推薦/信義區美食小吃

發現新開 牛肉麵店 ~ 信義區牛肉麵 牛翻天牛肉麵店 湯頭不死鹹，還有滷的很好吃的牛腩、牛肚、牛筋❤️ 牛肉麵的配菜很讚的還有青菜配料，就是要讓你有肉有菜，吃的健康均衡營養，讚讚!!

可是 牛翻天牛肉麵店 居然沒有鹹菜酸菜可以加，太可惜了啦……個人喜歡吃牛肉麵有滿滿滿滿的鹹菜酸菜 (像是 三商巧福 的我就很愛😆😆😆) 我有問服務人員為什麼沒有附，回說 : 因為那是加工製品不健康，所以沒有唷 (哦，對拉少吃也好XD)

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台北小吃│牛翻天牛肉麵店營業資訊

用餐日期：2020年2月20日 (星期六) 晚餐

📍牛翻天牛肉麵店 ( 官網 / FB / IG )

地址：台北市大安區信義路四段357號

（近信義安和站 5號, 台北101/世貿站 1號 出口）

電話：02 2703 5731

營業間：週一至五11:30-14:00/17:30-22:00, 週六17:30-22:00, 週日休

餐點：NT$80 up~ 無收10%服務費，有提供外送 foodpanda , Uber Eats。

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🐂 牛翻天牛肉麵店 創始於1989年，三十年的湯頭，每一口都是回憶。

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台北小吃│牛翻天牛肉麵店菜單

牛牛牛，餐點幾乎都是牛唷哈哈，不吃牛的人，那就只有炸醬麵可以點了 (*點 炸醬麵，會另外附贈一碗 牛肉清湯 )

門口有放置菜單及外帶免洗餐具，有分內用/外帶，記得不要填錯單囉! 不然尖峰用餐時間的時候，會造成服務人員麻煩…分不清楚做錯餐點。

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台北小吃│牛翻天牛肉麵店餐點評價

我們兩個人來用餐，分別點了 No.1招牌三寶麵 NT$230 (牛腩、牛肚、牛筋) + 極品牛腩麵 NT$150 +小菜NT$30，如還想要吃更多的麵，可以自己另外加NT$20~

No.1招牌三寶麵 NT$230 (牛腩、牛肚、牛筋)

因為看到菜單上寫了No.1，就是店內的特級餐點招牌餐點!!就給它點下去哈哈

有滷得很有味道的牛腩、牛肚、牛筋，還有青菜、白蘿蔔及我不喜歡的大塊紅蘿蔔 (有紅蘿蔔扣分哈哈哈哈但為了避免食物浪費，我贈送給朋友吃❤️)，有肉有菜，吃的均衡營養!!

覺得牛筋很大塊耶!! 但可以再軟爛一點點點就好，不然太軟會覺得沒有口感，但太硬又覺得很難嚼，哈哈哈我…很難搞的一個人😂，這樣一碗230元的牛肉麵的肉份量，覺得滿多塊，算是可以給過哈哈~

牛翻天牛肉麵店 的辣油，勢必需要來沾沾看，因為店面擺了超多的這黃色標示【本店招牌必沾推薦獨特辣油】，不想沾也看了都想沾了🤔 因為我不太能吃很辣的人….但仔細看是寫 : 香而不辣，會有意想不到的層次變化、香氣、爆香獨家特色!! 好像很不錯😋

那就來沾沾看獨特辣椒油唄，的確還不錯耶，還真的是香而不辣、能提味!! 好像有吃到有點花生味? 但我也沒有沾很多，因為怕真的會太辣哈哈哈😅 但其實牛腩、牛肚、牛肉，本身就已經有滷的入味了，所以不沾我也覺得好吃嫩嫩唷~~~(如果你是點外帶的話，記得也跟店家說要附包獨特辣椒油喔❤️🌶)

極品牛腩麵 NT$150

配菜也是有青菜、白蘿蔔及我不喜歡的大塊紅蘿蔔，不知道點餐的時候可不可以跟服務生說我要把紅蘿蔔換掉😂 或是可以幫我切很細的絲嗎那我可以勉強吃一下哈哈…挑食的女子> <

牛翻天牛肉麵店 的麵條，是粗麵不是細麵 ; 湯頭不油膩，清燉中又帶點紅燒味的口味，加點辣椒油，比較香唷😋

小菜是旁邊自取，每盤 NT$30，有豆干滷蛋 / 黑木耳 / 皮蛋 / 小魚乾辣椒 … 等等，服務生說我們太晚來了拉，通常都是白天的小菜最為多了!!下次早點來吃，會有更多的小菜選擇🙂

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台北小吃│牛翻天牛肉麵店環境

信義區牛肉麵牛翻天牛肉麵店 近 信義安和站 5號, 台北101/世貿站 1號出口，店面是在三角窗好位子呢!! 環境乾淨明亮，白底招牌還有一頭牛，就是要讓大家知道讓你好吃到要翻天了? 哈哈，吃完主食鹹食~ 還想吃甜點的話，旁邊剛好有賣 安德斯葡式蛋撻 澳門 No.1可以買來吃!