2020-06-03

新北美食｜三峽火鍋: 超有肉涮涮屋(北大店)，菜盤換肉盤CP推薦!!除了七種特色湯底，還有剝皮辣椒/爆蒜蛤蜊雞，湯頭濃郁~覺得讚!!

繼上次我去台中玩，吃王品旗下新品牌餐廳薈麵點，有點剝皮辣椒水餃來吃，然而就一直很想要也來喝個剝皮辣椒雞湯。於是~這天跟朋友約聚餐吃火鍋，有看到新北美食三峽火鍋 超有肉涮涮屋(北大店)，有新推出 剝皮辣椒雞湯 和 爆蒜蛤蜊雞湯 耶!! 有我愛的滿滿蛤蜊❤❤❤ 還有其他的特色湯頭: 北海道昆布、香醇牛奶鍋、韓式泡菜鍋、鮮採番茄鍋、泰式酸辣鍋、川味麻辣鍋、東北酸菜鍋(新推出)，看了很想每個湯底都點耶!! 🤤

也跟大家推薦一下 超有肉涮涮屋(北大店) 堅持高湯皆為當天新鮮熬煮、未添加人工調味粉及味精!! 菜盤可換肉或蛤蜊，我覺得換肉的CP值很可以!! 是換8盎司的喲!! (一般套餐附的肉，是6盎司份量而已)

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 營業資訊

用餐日期: 2020年5月30日 (星期六) 晚餐

📍 超有肉涮涮屋(北大店) ( FB )

地址: 新北市三峽區學勤路178號1樓 (近台北大學三峽校區)

電話: 02 8671 3676

營業時間: 11:30–22:00

餐點: NT$280 up~ 個人鍋、雙人/四人套餐 (需加收10%服務費，用餐時間90分鐘)

其他分店:

【南崁一店】桃園市蘆竹區忠孝東路17號 03 311 6267
【中壢二店】桃園市中壢區環北路210號 03 422 6164
【楊梅店】桃園市楊梅區中山北路二段23巷2號2樓 03 482 3667

📣店家活動: 打卡送嚴選食材、當月壽星肉增量、享澎湖海明蝦/波士頓大龍蝦優惠價。

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 菜單

是新版菜單喲! 聽店員介紹餐點，有幾個剛好是前幾天才新推出的😋

除了個人鍋物，也有雙人分享餐、四人分享餐，鍋物NT$280起。分享餐，如果有不吃的肉，是不能換的喔! 除非真的是完全不吃牛或是不吃豬的，需要另外與店員知會。

📣好康活動 : 打卡送嚴選食材、當月壽星肉增量、享澎湖海明蝦/波士頓大龍蝦優惠價。

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 餐點

🔽以下是我們四個人點的餐點:

菜盤，看起來也是挺豐富的! 紫色的那一塊，是地瓜~

如果不喜歡菜盤的話，可更換成肉盤 (牛五花或黑毛豬梅花任選一) 或蛤蜊乙份。換的肉盤份量是8盎司，我覺得很可以!! 因為像是海陸餐的肉品，也才6盎司而已。所以我很推薦大家可以換肉!! 我也有另外問店員說換蛤蜊的話，會是幾顆呢? 店員說約有15顆😍

🔽海陸大亨 NT$399 : 低脂板腱牛/CAS活菌豬擇一、白蝦、透抽、鮮蚵、蛤蜊、鱸魚，如果有不吃的海鮮，是可以換套餐上面有出現過的海鮮品項。這是朋友點的套餐，我在旁邊看著他夾、看著他吃，都覺得那海鮮很鮮耶!! 且都很肥美的感覺~~ 果然朋友說很不錯❤

鱸魚切得滿大塊厚實，像鮮蚵~也是好可以喔!!🤤 可惜我今晚來吃，沒有點海陸餐。

牛五花12盎司 NT$330，肉品我覺得 超有肉涮涮屋(北大店) 切的厚度是我喜歡的大片肉😍

可惜與我同行的朋友不能吃牛，不然我就會想要點四人都是牛肉的分享餐阿~~所以我的美食照片無法呼應到店家的 超有肉涮涮屋，沒有整桌滿滿的都是肉😂 只有三盤而已，如下~

而我這次吃的餐點是 (新推出) 剝皮辣椒烏骨雞 NT$459，正是我最近朝思暮想，想要喝的剝皮辣椒雞湯~~送上來的餐點，烏骨雞是直接就放進去滾的喲。湯頭也是滿好喝的，帶一點很微微微微微的辣，幾乎不辣啦哈哈，剝皮辣椒是可以吃的，我全都吃光光XD，只不過我覺得湯頭好像多了有醬油湯底的味道? 我猜可能是剝皮辣椒有醃製過而下去滾湯的料理調味吧?! 我個人是比較偏好無醃製過的烹調，會覺得更吃得出剝皮辣椒的鮮味💚

雞肉也是滿多塊，覺得很嫩😋 (左邊是烏骨雞，右邊是一般的雞)

我朋友點的也是 (新推出) 爆蒜蛤蜊雞 NT$399，真的超多蒜與蛤蜊的!!! 這一鍋我覺得好養身健康，朋友是新手媽媽，還跟我說吃這個很可以補奶欸哈哈，她很需要多補一些😆 當我看到這鍋上來，其實有些驚艷到，因為真的很是滿滿的蒜與蛤蜊，煮到後來的湯頭，也是超大蒜味 (蒜頭對身體好啊~~~) 很濃郁喔!