新北美食｜三峽火鍋: 超有肉涮涮屋(北大店)，菜盤換肉盤CP推薦!!除了七種特色湯底，還有剝皮辣椒/爆蒜蛤蜊雞，湯頭濃郁~覺得讚!!

繼上次我去台中玩，吃王品旗下新品牌餐廳 薈麵點，有點剝皮辣椒水餃來吃，然而就一直很想要也來喝個剝皮辣椒雞湯。於是~這天跟朋友約聚餐吃火鍋，有看到新北美食 三峽火鍋 超有肉涮涮屋(北大店)，有新推出 剝皮辣椒雞湯 和 爆蒜蛤蜊雞湯 耶!! 有我愛的滿滿蛤蜊❤❤❤ 還有其他的特色湯頭: 北海道昆布、香醇牛奶鍋、韓式泡菜鍋、鮮採番茄鍋、泰式酸辣鍋、川味麻辣鍋、東北酸菜鍋(新推出)，看了很想每個湯底都點耶!! 🤤

也跟大家推薦一下 超有肉涮涮屋(北大店) 堅持高湯皆為當天新鮮熬煮、未添加人工調味粉及味精!! 菜盤可換肉或蛤蜊，我覺得換肉的CP值很可以!! 是換8盎司的喲!! (一般套餐附的肉，是6盎司份量而已)

三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 營業資訊

用餐日期: 2020年5月30日 (星期六) 晚餐

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 菜單

是新版菜單喲! 聽店員介紹餐點，有幾個剛好是前幾天才新推出的😋

除了個人鍋物，也有雙人分享餐、四人分享餐，鍋物NT$280起。分享餐，如果有不吃的肉，是不能換的喔! 除非真的是完全不吃牛或是不吃豬的，需要另外與店員知會。

📣好康活動 : 打卡送嚴選食材、當月壽星肉增量、享澎湖海明蝦/波士頓大龍蝦優惠價。

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 餐點

🔽以下是我們四個人點的餐點:

菜盤，看起來也是挺豐富的! 紫色的那一塊，是地瓜~

如果不喜歡菜盤的話，可更換成肉盤 (牛五花或黑毛豬梅花 任選一) 或蛤蜊乙份。換的肉盤份量是8盎司，我覺得很可以!! 因為像是海陸餐的肉品，也才6盎司而已。所以我很推薦大家可以換肉!! 我也有另外問店員說 換蛤蜊的話，會是幾顆呢? 店員說約有15顆😍

🔽海陸大亨 NT$399 : 低脂板腱牛/CAS活菌豬擇一、白蝦、透抽、鮮蚵、蛤蜊、鱸魚，如果有不吃的海鮮，是可以換套餐上面有出現過的海鮮品項。這是朋友點的套餐，我在旁邊看著他夾、看著他吃，都覺得那海鮮很鮮耶!! 且都很肥美的感覺~~ 果然朋友說很不錯❤

鱸魚切得滿大塊厚實，像鮮蚵~也是好可以喔!!🤤 可惜我今晚來吃，沒有點海陸餐。

牛五花12盎司 NT$330，肉品 我覺得 超有肉涮涮屋(北大店) 切的厚度是我喜歡的大片肉😍

可惜與我同行的朋友不能吃牛，不然我就會想要點四人都是牛肉的分享餐阿~~所以我的美食照片無法呼應到店家的 超有肉涮涮屋，沒有整桌滿滿的都是肉😂 只有三盤而已，如下~

而我這次吃的餐點是 (新推出) 剝皮辣椒烏骨雞 NT$459，正是我最近朝思暮想，想要喝的剝皮辣椒雞湯~~送上來的餐點，烏骨雞是直接就放進去滾的喲。湯頭也是滿好喝的，帶一點很微微微微微的辣，幾乎不辣啦 哈哈，剝皮辣椒是可以吃的，我全都吃光光XD，只不過我覺得湯頭好像多了有醬油湯底的味道? 我猜可能是剝皮辣椒有醃製過而下去滾湯的料理調味吧?! 我個人是比較偏好無醃製過的烹調，會覺得更吃得出剝皮辣椒的鮮味💚

雞肉也是滿多塊，覺得很嫩😋 (左邊是烏骨雞，右邊是一般的雞)

我朋友點的也是 (新推出) 爆蒜蛤蜊雞 NT$399，真的超多蒜與蛤蜊的!!! 這一鍋我覺得好養身健康，朋友是新手媽媽，還跟我說吃這個很可以補奶欸哈哈，她很需要多補一些😆 當我看到這鍋上來，其實有些驚艷到，因為真的很是滿滿的蒜與蛤蜊，煮到後來的湯頭，也是超大蒜味 (蒜頭對身體好啊~~~) 很濃郁喔!

只不過，這一回，我忘記要見證蛤蜊的大小了!!! 我是很愛吃蛤蜊的人，但這回我卻忘記跟朋友拿來吃幾顆XD 只顧著喝我點的剝皮辣椒雞湯 哈哈😅 但我有問朋友說，欸 蛤蜊是有算大顆飽滿的嗎? 朋友說~對喔~是的! 只不過我沒有看到，下次有再來吃的時候，再來補考一下了!!

另外兩鍋的湯底，分別就是原味的北海道昆布鍋，是不用加錢的，朋友點的韓式泡菜鍋是要加NT$60。

泡菜鍋，也是滿有味!! 相比起來的北海道昆布鍋，你就會覺得清淡許多，但你食材下鍋後，可以吃得出肉味和海鮮的鮮甜。超有肉涮涮屋 的湯品，都是堅持高湯皆為當天新鮮熬煮、未添加人工調味粉及味精!! 

副食: 白飯/冬粉/王子麵/烏龍麵/蒸煮麵 +NT$10/超有肉丼飯(限量) +NT$10，朋友點的蒸煮麵，還特別加了店家的特調的芝麻醬，撒上蔥花，這樣看起來好美味喔!! 而我有點 超有肉丼飯(限量) +NT$10，就是因為看了限量兩個字!! 所以就點了~可是我覺得還好，不怎麼樣欸😅

最後也再來幾球的冰淇淋，是聖堤亞進口熱帶水果冰淇淋，我自己是滿喜歡這品牌的冰淇淋，有榴槤口味唷💛飲料也是無限喝到飽!

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 環境

📍超有肉涮涮屋(北大店)，位在 國立台北大學三峽校區 附近的學勤路上。

餐廳外面的大看板，只要經過的人，不免都會望一下，看到都餓了🤤

建議前往 超有肉涮涮屋(北大店) 前，訂個位喔! 不然怕用餐期間人多的話，需要等待。只不過因為店家生意其實還滿不錯的，當客滿時，可能人手會有點不夠，接電話的時候可能會響很久😏 那天我還看到客人氣噗噗的說，為什麼不接電話!! 於是他就現場直接過來~ 也是剛好前組有客人吃完，就入座了~

餐廳的裝潢是蘋果綠色及白色的色調，覺得搭配起來很可愛💚光線明亮，會讓人覺得心情很輕鬆氛圍愉快感!

座位多為4人或是6人桌，若是2人用餐的話，中間會用隔板隔起來。

這一區有寫著 RO’n RO SHABU SHABU，不知道 RO’n RO 就是肉肉的意思?🤔

在門口等候區，有一塊普普藝術感的磁磚粉嫩牆，只不過我覺得有點卡卡，想拍照其實不好拍說📸

因為剛吃了有滿滿的蒜頭雞湯，實在也是要來塊薄荷糖清香解膩一下啦 哈哈

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三峽火鍋│超有肉涮涮屋(北大店) 影片

*觀看影片前，右下角齒輪調至HD觀看

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