台北烘焙│松山區小巨蛋站:自己做·烘焙聚樂部(台北南京店)甜點選擇多樣化,新手也可以零失敗!!(壽星免費製作生日蛋糕)

台北烘焙│松山區小巨蛋站:自己做·烘焙聚樂部(台北南京店)甜點選擇多樣化,新手也可以零失敗!!(壽星免費製作生日蛋糕)

之前就很想要跟朋友、跟情人一起做甜點

但沒有情人,只好找朋友一起來阿哈哈哈

覺得能跟另一半一起做甜點,也是件浪漫的事之一💕

其實我自己在家裡也會做甜點

但想到要準備食材,就覺得好麻煩哦😅

而這天,跟朋友相約一起來去DIY做甜點

食材、食譜都不用煩惱,只要人來就好~

自己做 烘焙聚樂部,新手也可以零失敗👏

台北烘焙│自己做 烘焙聚樂部(台北南京店) 營業資訊

前往日期 : 2019年11月9日 (星期六) 17:30

📍自己做 烘焙聚樂部 (台北南京店) ( 官網 / FB )

地址:台北市松山區南京東路四段195號

(近🚇南京三民站 1號, 小巨蛋站 5號出口)

電話:0965 833 928

預約訂位:請點此連結

*有其他分店 (台灣北中南,上海)

營業時間:平日11:00-21:00 / 假日09:30-21:00

(19:00是最後進場時間)

📣店家活動:當日壽星,生日蛋糕製作免費

🔽以下是訂位前請注意事項:

1.  15歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。

2. 【當日壽星】出示身份證件,並填寫line@聚樂人資料卡,即可免費做一份指定蛋糕,同行者需獨立做一份甜點。(遇當日店休,恕不提供此免費活動)

3. 訂位時依入場人數,而非製作甜點份數,所有座位【保留10分鐘】,並需全員到齊,逾時取消並釋出給現場候位客人。(晚上最後一個時段保留10分鐘後將不接受進場)

4. 2.5小時甜點,不接受晚上最後一個時段訂位。(如需提早半小時到店,完成訂位後洽訂位專線0965833928或臉書私訊告知)

5. 2人至少做一份甜點,同行者需加購自助飲料吧。(其他地區$129/人 ; 台中$79/人)

6. 3次(含)以上訂位未到且未做取消者,半年內將無法再使用線上訂位。

7. 9人(含)以上訂位,請洽訂位中心0965833928或臉書私訊。

8. 店內僅供甜點製作,並無規劃甜點食用區,不便之處,請多見諒。

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台北烘焙│自己做 烘焙聚樂部(台北南京店) 菜單

🔽 最新資訊>> 官網菜單

不定時有當月份限定的甜點品項喔!

(像是聖誕節、情人節等節日🍰)

🔽星期一至星期四也有特別的限定

(製作時間是3小時)

🎂當日壽星製作 我的生日蛋糕 是免費的哦!!

🔽以下是注意事項:

1. 當日壽星免費 請出示證件

2. 無法提供陪同者加購飲料吧入場費

3. 同行者仍需自行製作甜點

4. 遇當日店休,恕不提供此優惠

5. 以上5款蛋糕製作時間為2小時

6. 使用預約系統訂位即可

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台北烘焙│自己做 烘焙聚樂部(台北南京店) 成品

我選擇DIY 阿華田奶凍蛋糕捲(葷) NT$580/15cm 

製作時間是2小時 (成品是有兩條15cm的奶凍捲)

期間限定 2019/11/1~11/30 阿華田奶凍·巧克力戚風蛋糕

🔽人家專業的是做這樣:

🔽而我做的是這樣:

別看外觀看起來弱了一點,但實際上是好吃的🤤

新手也可以零失敗!!

*保存方式: 2小時內冷藏保存 (建議可先放入保鮮盒)

並於3天內食用完,口感較佳😋

🔽食材的準備和份量,都是要自己拿取的

(會給你一台平板,看著步驟,自己照著做)

一直以為是有老師教學,但原來都是自己來耶!!

找食材 也是挺有趣的,要找在哪裡,有尋寶的感覺

雖然 奶凍捲 很搞剛,但是做完後,挺有成就感🤗

🔼分五大步驟,食材領取量,在平板上都有寫得很清楚

雖然在平板上會寫,食材拿取的份量需一樣

以避免做起來的成品會有所差異~

但我覺得多一點點的克數,都是ok的

(因為你倒出來的時候,多少都會有餘粉殘留)

所以像是60g的食材,我就都會多一點點點

(像是奶凍捲食材吉利丁,我覺得我好像放的不夠多)

然而,就依照平板的步驟教學去製作

這裡的攪拌機是自動機器的

可以省去人力手打快速且均勻

(如果不會操作的話,也有服務人員在旁可以協助)

這間店 自己做 烘焙聚樂部 很多人來做耶!

看到情侶、三五好友,都來這體驗手做

看了背影都覺得好浪漫💕

以後人家也想要跟男朋友來一起做拉~~~~~

看到旁邊的那對情侶,好讓人羨慕 哈哈😎

一起動手完成的感覺真好,屬於兩個人的專屬甜點

🔽這是 奶凍捲 外圍 戚風蛋糕 的部分

平板上的食譜教學是左邊,而我自己加工變成右邊

(我自己加了黑巧克力豆阿哈哈哈,覺得好吃😁)

奶凍捲 外層的戚風蛋糕,進烤箱烤完成後

塗上打發的鮮奶油後

把剛剛做完成冰再冷凍的奶凍,夾進去

登登登!! 奶凍捲完成了~~

再拿紙盒出來包裝一下,就可以帶回家囉🎁

是我們兩個一起完成的手做甜點👭

好拍、好吃,也好好玩🤩

不過話說,其實做完的器具

還是要自己洗😅

不過洗器具~ 也是都在等候成品的製作時間中

所以 不會閒著閒著沒事做 哈哈

再忙,也要做甜點 ; 太忙,更要做甜點

自己做,健康又美味😋

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台北烘焙│自己做 烘焙聚樂部(台北南京店) 環境

📍自己做 烘焙聚樂部 (台北南京店) 

近🚇南京三民站 1號, 小巨蛋站 5號出口)

🔽<有一、二層樓>

🔽<一樓手作區>

🔽<二樓手作區>

🔽這裡有飲料茶水自助吧

還有一面牆,可以讓你做好完成品後在這裡拍照

🔽<烤箱區、包裝區>

🔽<烤模區>

相關的廚具備品,可以在這裡領取

🔽<食材區>

秤斤秤兩(含電子秤)、都在這裡拿~

如果是要微波的食材,記得要用瓷碗裝盤

一般的食材,則是用彩色塑膠碗裝

🔽<模型成品>

🔽這是我看到別組人製作的生日蛋糕

也是有模有樣 哈哈🎂

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台北烘焙│自己做 烘焙聚樂部(台北南京店) 影片

*觀看影片前,右下角齒輪調至HD觀看 (同步更新至 YouTube )

📍自己做 烘焙聚樂部 (台北南京店) ( 官網 / FB )

地址:台北市松山區南京東路四段195號

(近🚇南京三民站 1號, 小巨蛋站 5號出口)

電話:0965 833 928

預約訂位:請點此連結

*有其他分店 (台灣北中南,上海)

營業時間:平日11:00-21:00 / 假日09:30-21:00

(19:00是最後進場時間)

📣店家活動:當日壽星,生日蛋糕製作免費

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