宜蘭景點｜果物研究所:果園採蜜柚，體驗DIY水果茶~週邊美食景點順便一起來玩啊!!大進休閒農業區/冬山鄉景點

上午去 宜蘭冬山鄉景點 大進休閒農業區 內的 神隱村農場DIY體驗手作料理 後，中午去附近的 宜蘭美食七路咖啡吃義大利麵簡餐 後，就接著來去 果物研究所 採蜜柚🍐做水果茶。果物研究所 種植的蜜柚好好吃好多汁喔!!! 還可以順到附近買個伴手禮 順進蜜餞行、春記麥芽酥，周末也會有小市集呢! 只不過我是平日來玩，沒有看到小市集擺攤的熱鬧樣😎

宜蘭景點｜果物研究所

前往日期: 2020年10月22日(星期四)

果物研究所 的裝潢，是我滿喜歡的木質風格，讓人覺得輕鬆自在，也帶點文青質感，覺得其實是滿好拍的! 在這田野小路中，如果沒看我分享這篇文章，你可能走過會錯過~ 不妨就順路，進來參觀看看呀! 店內還有販售一些農製品，像是手工桑葚果醬、手工蜜桃果醬、桃膠…等等 >> 果物研究所, 線上商店 | 蝦皮購物 。

果物研究所 似乎還有一隻店狗，覺得可愛🐶 (你會發現到牠的腳其實被截肢了，是被捕捉器給夾到的 嗚嗚)

果物研究所 目前還沒有完全對外開放散客營業，僅提供給團體預約，預計2021年夏天才會開放唷!!  或是當你看到我這篇文章後，覺得挺不錯也想體驗採蜜柚或是其他的相關果園體驗活動，都可以致電詢問 果物研究所 ☎️

因為我這天體驗的項目是要做蜜柚水果茶~桌上已經放好水果茶的工具配備

但這些的水果，是要從哪裡來呢? 就是要自己去果園採摘。店家會帶你去果園導覽，跟你介紹什麼是蜜柚? 怎樣的蜜柚才可以採~

⚠️注意事項 :

• 鄉下果園蚊子多請自備防蚊液，蚊子咬藥膏。
• 請穿著布鞋，不要穿高跟鞋、拖鞋。
• 請自備飲用水， 記得多補充水分。
• 若當天太陽較大記得擦防曬或戴遮陽帽。
• 著長褲長袖可避免蚊子咬以及太陽曬。

綠寶石蜜柚有著鮮綠光滑的果皮，是柚子和葡萄柚的綜合體，吃起來有柳丁的感覺 哈哈~沒有葡萄柚的酸，也沒有柚子的澀，含有極高維生素C，皮薄多汁甜味佳，，覺得好好吃呢😋 全綠的當然不要採啊，看到有一點黃黃的，表示才會有甜可採，太黃的反而就會有點過熟了! 店家也會切給你試吃，讓你知道蜜柚的味道到底是什麼味。

果物研究所，有單開放 黃金蜜柚採收體驗 的活動 (秤斤計價，一斤60元)，因為每年的活動開放時間可能會不太一樣，報名連結可能會有所異動，所以如果連結沒辦法點閱的話，可以私訊 果物研究所FB 🤓

🔽我體驗的項目，是製作水果茶，每人只能採一顆蜜柚而已，如想多採回家吃的話，就另外計價囉!

製作水果茶的步驟也不難，就先將蜜柚削皮後榨汁，記得果肉不要留太大塊，不然其實最後會堵住倒不出來。店家也會另外放冰塊、糖、紅茶，讓你可以與蜜柚加混著喝~~變成蜜柚紅茶呢☺️ (如親子體驗，拿刀削皮的部分，不要給小朋友碰喔!! 如有需要店員協助，都會很樂意幫忙)

那天我們去，很幸運的有吃到老闆娘煮好，請我們試吃的桃膠，聽說這很容易賣完，網路常常缺貨!! 原來桃膠，有平民燕窩之稱，是一種從桃樹皮中自然分泌而出，外表呈現黃褐色的固體天然樹脂。早在古代醫書中就有詳細記載指出，桃膠有生津止渴、滋陰的好處，可以用來調理石淋(泌尿道結石) 和血淋(血尿、尿血)等病症 >> 資訊來源。

果物研究所 也有販售果乾、果醬、桃膠飲品…等等，歡迎參觀選購😉 製作完水果茶後，到附近走走晃晃，還有看到 市外桃園，這也是 果物研究所 的果園。⚠ 鄉下果園蚊子多請自備防蚊液，蚊子咬藥膏!!

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宜蘭景點｜幸福20號農場

我來的這一天~~ 幸福20號農場 沒有營業，只有在外面拍一兩張而已。聽說 幸福20號農場 在宜蘭是間滿有名的點，也很適合帶小朋友來體驗、親子旅遊的地方，像是紅豆麻吉DIY、水果原木筆DIY、水果醋DIY、窯烤披薩DIY、水果蜜餞DIY…等等，更多的資訊，直接看 幸福20號農場官網 唷☺️

在 幸福20號農場  旁邊的 宜蘭縣大進休閒農業發展旅客服務中心 (附近有間廟，也可以停車)，可以預約玩木工DIY，裡面超多作品的，感覺好像也不錯呢!!🧱 如果也想知道 大進休閒農業園區 還有什麼好玩的地方，可以到旅服中心諮詢~

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宜蘭美食｜順進蜜餞行

順進蜜餞行，自創業以來近有40多年歷史，從默默無聞的蜜餞廠，到了現在眾口皆知。凡來到大進休閒農業區與大進村觀光果園，必會到本廠門市部來選購產品，蜜餞種類多達90幾種，也一直在研究開發新產品，使大家能夠有多重選擇，各種顏色各種口味的蜜餞每一種都能試吃，試到喜歡的口味再帶回家，順進蜜餞廠歡迎您的光臨！(–> 但是因為疫情的關係，不開放試吃，且進店務必要戴口罩才可以進去買!!)

四十幾年的歷史，專營蜜餞的順進，店內最大招牌除了宜蘭名產 ” 金棗 ” 之外，紅肉梨也是一大特色，光是金棗及紅肉梨大約佔有二十幾種，收購大進村在地金棗，特有在地名產，目前需求量每年約有55噸，曾經有一年銷售至100多公噸，特別收購進來的金棗先以鹽巴醃製之後再分別作不一樣的加工處理，產品多樣化其最受遊客歡迎的有金棗糕、李子糕，其金棗糕則是遊客來此少不了的伴手禮，用純麥芽下去熬製約兩個小時左右，金棗採收期約二個半月，採收期在過年前後兩個月，長於溫室氣候；另外紅肉梨也是店裡一大特色，選自苗栗的紅肉梨，經過三個月醃製，極具特色口感 >> 宜蘭大進休閒農業區網站資訊 。

🙋‍♀️我有買我媽媽喜歡吃的芭樂乾一包，自裝秤重後是100元 (每一樣蜜餞賣的價錢都不同)，份量算是滿多的~~比起之前我在台南有名的林永泰興蜜餞行一包50元份量去比較的話，覺得便宜滿多👍

🔽下圖這是在 順進蜜餞行 外面的擺攤 看起來好可口喔，可以試吃!

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宜蘭美食｜春記麥芽酥/一串心

春記麥芽酥 以晶瑩剔透的麥芽糖，鋪上細緻的花生粉和芝麻，在純手工細心揉製下，將大片原料逐一揉成長條狀，再用刀切成小塊，如此耗費心血，才成就這一塊塊香Ｑ又不黏牙的『正宗春記麥芽酥』 >> 宜蘭大進休閒農業區網站資訊 。

看到現場還有牌子寫著，限定一人只買兩盒!! 可見假日周末人潮多的時候，肯定大排長龍阿~~ 我是平日星期四來，所以不用排隊😁

春記麥芽酥 旁，還有小攤販賣 花生捲冰淇淋  和 一串心，一串心 每串 NT$10，覺得便宜呢! 一串心 有雞肝、雞胗、豆皮、香菜和什麼的，就這樣串成一串~~ 如果不喜歡吃香菜的，就請店家幫你現叉一支給你😋 來宜蘭這麼多次，我居然現在才知道宜蘭有這一道地美食，才知道什麼是一串心 阿哈哈。

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