台北美食｜火鍋殿:滿滿蛤蜊鍋,鴛鴦麻辣牛奶鍋，頂級和牛戰車龍蝦吃到飽，台北火鍋推薦~

既之前吃過台北東區美食 燒肉殿、串燒殿，這次又蒐集了一家 火鍋殿 ~都是吃到飽系列，我覺得整體吃起來都還滿不錯的! 火鍋殿 的店門口，其實滿不起眼，別看店面小小的，但走進去後，後方還有兩大桌的多人座位區，適合三五好友同事聚餐!

火鍋殿 鍋底除了有鴛鴦火鍋，也有滿滿的卜卜(ㄅㄨˇ)蛤蜊鍋，最後還會把蛤蜊精華煮成粥呢! 覺得 火鍋殿 的湯頭也是滿有味道的(牛奶鍋/麻辣鍋/辣奶鍋/雞白鍋)，除了豐富的海鮮選擇，肉品也有頂級和牛❤ 推薦給愛吃蛤蜊或喜歡吃肉吃火鍋的人，火鍋殿 也可以放入你的美食口袋囉!

台北火鍋│火鍋殿 營業資訊

用餐日期: 2020年6月20日 (星期六) 晚餐

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關於 火鍋殿 : 

• 因為籃球，我們聚集在一起，喜好美食，將最好的美味送給大家
• 中華男籃國手控衛 洪志善投資！
• 和打球一樣，自己需要不斷磨練與精進，讓客人真心地感受到服務。
• 老闆獨特密製湯頭，每日用大骨與中藥材熬湯，真材實料
• 堅持肉品現點現切，讓你看得到新鮮，吃得到美味！

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台北火鍋│火鍋殿 菜單

火鍋殿 有三種價位的 NT$549, $649, $849 的餐點可以點，用餐時間2小時，倒數40分鐘做最後加點，為維護出餐品質，每次加點最多十樣，海鮮每次最多加點2份，蔬菜是隨季節性質做變動的唷!

湯底有五種:牛奶鍋、麻辣鍋、辣奶鍋、雞白鍋、卜卜(ㄅㄨˇ)鍋，可以選。

2~3人用餐，選一鍋、4人以上用餐可以選兩鍋喔!

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台北火鍋│火鍋殿 評價

我們點的鍋底 麻辣鍋、雞白鍋、卜卜(ㄅㄨˇ)鍋，是吃NT$849價位的餐點，直接就先來上基本盤，還有一些想吃的海鮮😋

耶一~是我喜歡的滿滿蛤蜊❤❤❤❤

會先用蔥蒜來爆炒過，再加入高湯滾煮，最後加入蔥花

先來喝蛤蜊湯一波，把蛤蜊撈完後，再加入香菇、蔥花、雞蛋煮成精華粥😍

另一鍋的湯底是 麻辣鍋 和 雞白鍋，是每日用新鮮大骨耐心敖住鮮美湯頭

麻辣鍋 的湯底有鴨血豆腐，可以無限加，只不過不知道是不是當天太多人點了，所以我們想要再多加的時候，說需要等候還在煮，所以我們等好久阿~~~只好鍋底少吃，來吃一些貴的食材了😂

來~~來吃我愛的海鮮，火鍋殿 的蝦，跟 燒肉殿 的蝦，是同樣的呢! 就是我覺得有點厲害的海鮮😋 因為在外面的餐廳，滿少吃到香蕉蝦、肥豬蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦，雖然我喜歡吃的依舊是天使紅蝦 哈哈，香蕉蝦和肥豬蝦的口感是比較札實彈性的那種!

我也喜歡 火鍋殿 的 大干貝 和 戰車龍蝦，好鮮甜~~~~~我覺得很可以❤煮雞白鍋，很能吃得出海鮮的鮮甜，煮到後來的湯，我覺得也很有味好喝!

來，肉品也是要吃的，我每一種肉幾乎都有劃單😋覺得擺盤，火鍋殿 擺的滿美的耶! 先來豬肉一盤、牛肉一盤、還有鮮嫩櫻桃鴨~

肉的紋路，都好美唷，但我還是喜歡油花少一點的肉，有的肉片覺得偏油了，所以我偏好喜歡 澳洲8+9和牛沙朗 和 美國無骨牛 吃起來的肉感

左邊那個油花，哈哈哈我不太行，我還是吃我愛的瘦肉。喜歡吃肉的人，每一品項肉都給它點一波啊!!反正是吃到飽，就是要吃的夠本🤣不然很不划算阿XD

除了吃海鮮、吃肉，來點青菜也是必需的唷! 蔬菜和火鍋料，是旁邊吧檯自取

啤酒 是自助喝到飽~我朋友們根本是來這裡喝酒的阿哈哈哈，都不給我好好的吃很多肉和海鮮🤣 注意喝酒不開車、開車不喝酒喔!

除了酒可以喝到飽(酒杯在冰箱)，冰箱也有飲料可以自取

還有明治冰淇淋~

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台北火鍋│火鍋殿 環境

📍火鍋殿 近 忠孝復興站 4號 / 忠孝敦化站 9號,11號 出口，是在我之前有吃過的 燒肉殿 和 串燒殿 的旁邊呢!!

店面被遮得很多耶，如果一般人沒看到網路文章介紹，應該比較不會走進來吃吧!?店面看起來不大，但其實餐廳空間是長方形規劃

座位區的大桌，一大桌可以坐到八個人唷! 當然如果是兩人吃鍋的話，也有兩人座位區

火鍋殿，只收現金~

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台北火鍋│火鍋殿 影片

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