台北美食｜大安區科技大樓站:Nite Nite Bar酒鈅酒，深夜微醺x特色調酒x美味餐酒館
台北大安區酒吧推薦 Nite Nite Bar 酒鈅酒 (發音是唸越)，覺得餐廳裝潢好有氛圍，下班來一杯，瞬間讓人有壓力釋放、消除疲勞! Nite Nite Bar 酒鈅酒 除了有特色調酒🍹餐點我覺得也滿好吃。由於疫情的關係，Nite Nite Bar 酒鈅酒 也都有定期每日酒精消毒、餐具60度高溫殺菌、量體溫、全熱交換空調，也給予辛苦的醫護人員，全面享八折優惠，同行友人八五折!! 或是出示我本篇文章享九折優惠 喲~Nite Nite Bar 酒鈅酒 科技大樓酒吧推薦給大家~今晚，我們一起深夜微醺☺
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台北餐酒館│Nite Nite Bar酒鈅酒 營業資訊
用餐日期: 2020年4月21日 (星期二) 晚餐
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📍Nite Nite Bar 酒鈅酒 ( 官網 / FB / IG ) 地址：台北市大安區復興南路二段185號1樓 (近 電話：02 2325 6789 / 0931078980 營業時間：18:00-02:00 (最後收客時間 01:45) 餐點：低消一杯飲品 (加收10%服務費) 服務項目：酒吧, 餐酒館, 團體聚餐, 配合各式團體行號包場聚餐活動 📣店家活動：
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炫目瑩透的每滴瓊漿玉液，溫柔點亮了夜晚，撫慰下班後的酒腸，在這座喧鬧城市裡，予你一處樂酒之地。酒，用酒杯的交替來表達心境，鈅，一種古代兵器，是權力的象徵，而現代人以酒為交際媒介，無論是下班後的小酌怡情，還是大夥聚會的歡快暢飲，在『酒鈅酒』透過酒杯的交替，給你一晚念念不忘的專業酒類與美味佳餚。在每日的奔走忙碌後，都需要一個放鬆時刻，熙來攘往的街道，夜晚的精彩正拉開序幕，而我們，在這霓虹光火中等你，等你一品 酒鈅酒 與眾不同的餐酒體驗， 台灣道地食材結合西方文化的特色餐飲，美食與醇酒都摻入滿滿的別緻心意， 新潮的復刻風格給你全新視覺感受，以酒與你相識，以酒換你一個故事， 我乾杯，你隨意，敬一杯常常酒酒 ! 酒鈅酒，在黑夜為你留一盞燈。
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台北餐酒館│Nite Nite Bar酒鈅酒 菜單
Nite Nite Bar 酒鈅酒 的酒單，是卷軸式，好有在尋寶的那種神秘感，只不過燈光偏暗，覺得不是那麼的好拍!
我有另外找了 Nite Nite Bar 酒鈅酒 清楚版的菜單，來讓大家參考:
特色調酒，主要有8款，價位一杯NT$350up。
除了特色調酒，也有一般的酒品，敬一杯常常酒酒🥂
除了酒品之外，也有其他的鹹食餐點可以搭配，雖然鹹食品項不多，但剛好我點的下酒菜: 招牌檸椒辣雞翅 NT$320 + 甜菜燻鮭魚蛋沙拉 NT$360 和 主菜: 松露牛肝菌雞腿飯 NT$450，都覺得還滿不錯吃😋
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台北餐酒館│Nite Nite Bar酒鈅酒 餐點
🔽以下是我們兩人點的餐點:
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下酒菜：甜菜燻鮭魚蛋沙拉NT$360 + 招牌檸椒辣雞翅NT$320 主菜：松露牛肝菌雞腿飯NT$450 調酒：慈禧瘋花NT$400 + 誠心敬意 以茶代酒NT$380 |
我喜歡我點的這兩樣下酒菜：甜菜燻鮭魚蛋沙拉NT$360 + 招牌檸椒辣雞翅NT$320 😋
甜菜燻鮭魚蛋沙拉NT$360 上的煙燻鮭魚，是捲成玫瑰造型的圖案🌹有點的可愛，搭配雞蛋的營養和新鮮蔬菜、番茄、甜菜，淋上特製調醬，也有附上一球的馬鈴薯泥，覺得滿開胃，清爽無負擔! 招牌檸椒辣雞翅NT$320，會有一點點的小辣和檸檬的微酸與椒鹽的搭配，還有炸得剛剛好的有鎖住雞汁，記得要趁熱吃才好吃哦!
也點了一個主菜：松露牛肝菌雞腿飯NT$450，是雞腿內包覆著與松露蕈菇醬充分混合的泰國米飯，用一葉奶油生菜合上一口飯後，沾取黃汁粉，再藉由炸玉米筍與秋葵清爽味蕾。
還有附上特製的調醬，可是我覺得那個醬，好像沒什麼味道欸，吃不太出是有什麼配方🤔其實不加醬，就也不錯吃啦!這一道的雞腿，覺得似乎烤的有一點乾了耶，覺得再嫩一點的話，應該會更好吃~
我們點的兩杯調酒：慈禧瘋花NT$400 + 誠心敬意 以茶代酒NT$380，裝飾就是浮誇的特色調酒啊哈哈😁
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◾慈禧瘋花NT$400：慈禧喜歡花，而酒客愛酒，一彎梅花帶你領略愛花的慈禧視角，玫瑰琴酒搭上接骨木酒與莓果酒，花果香富有層次感且讓人回味無窮。 |
覺得有一點的美耶💗只不過也太小一杯了吧…但我覺得味道很香，很玫瑰味道! 是玫瑰琴酒，配上接骨木酒與莓果酒的混調，我還滿喜歡的! (是要用紙吸管喝~~)
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◾誠心敬意 以茶代酒NT$380：竹子造型的茶壺中置入乾冰，形似燒開的茶壺，在琴酒中集合了甘蔗、紫蘇、肉桂等香氣，剛入口便能感受到的甘蔗清甜味道，入喉後則留存綠茶的清香，清爽的讓人意猶未盡！可搭配果乾食用。 |
會冒煙耶💨(是乾冰裝飾) ，相比 慈禧瘋花，覺得 誠心敬意 以茶代酒 的這一壺調酒，大杯多了!!覺得CP值比較高，而且這竹子造型的茶壺，很有保冰的效果，喝到很後面，都還冰冰的呢~旁邊附的果乾是可以食用，我那時候飲用沒注意到，回來寫文章仔細的查了一下，才知道是可以搭配吃的!
誠心敬意 以茶代酒 喝起來挺滑順的，但我覺得偏甜了一點(是甘蔗的清甜)，酒味比起來，似乎比 慈禧瘋花 重了一些，但是有常在喝酒的人，一定都覺得這調酒濃度小CASE的啦😆
Nite Nite Bar 酒鈅酒 其他的特色調酒風味，我有看到 ELLE文章 , VOGUE文章 介紹的滿仔細 (如下)，也可以參考看看囉🤤
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◾約翰腳酸NT$400：由龍眼乾、桂花、烏梅汁與Johnnie Walker威士忌交織而成，酒品透過搖晃程序生成奶泡，輕嘗一口體會奶泡混合品飲的細緻口感，口感和順的威士忌有著淡淡的桂花香氣，一旁經炙燒的龍眼發散煙燻果香味，而腳酸的約翰正在休息。 ◾東方之嬌NT$350：懸吊式的圓杯與乾冰視覺效果十足，梨子果泥與茶酒的絕妙組合，清甜水果味帶有茶香尾韻，與緊接而來酒味相當和諧，風味清爽不膩口，適合搭配有濃郁蒜味的炸物拼盤。 ◾波羅波羅蜜NT$350：由鳳梨、肉桂、檸檬與等香料與白蘭地調和的特色酒款，多樣水果與香料的選用，豐富了酒款的風味層次，鋪上打發蛋白增添飲品的清甜口感，再以炙燒鳳梨乾提升香氣、增加品飲趣味。
◾Rum BullionNT$350：使用帶有溫潤奶油氣味的黑色蘭姆酒，佐以當季果乾，酒感較為醇厚，是一款簡單俐落的酒品，相當適合單喝。 ◾美麗的誤會NT$400：可可豆與萊姆酒的跨國合作，倒入些許的波特紅酒、檀香伏特加後，撒上些許的肉豆蔻粉末，為酒款帶來獨一無二的風味，上桌點燃食用檀香，帶來溫和而舒適的香氣。 ◾貴妃醉美酒NT$380：由荔枝萊姆酒與藥草酒染出的美酒，色澤溫柔粉嫩，伴隨萃取自玫瑰的香氣，就口就能隨即感受到輕柔果香，盛器選擇宮廷蓋碗古典高貴而優雅，適合做為餐前酒。 |
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台北餐酒館│Nite Nite Bar酒鈅酒 環境
📍Nite Nite Bar 酒鈅酒 鄰近
科技大樓站 往右轉走，約1分鐘(過一個巷口)就可以抵達，附近也有停車場，可以停 嘟嘟房停車場-科技大樓站。
深夜微醺，與你一起共度美好夜晚☺
Nite Nite Bar 酒鈅酒 全店可容納 40 人，並能客製化菜色。吧台座位區，是高挑式的設計，讓人覺得空間寬敞😌
吧台的後方，擺滿了琳瑯滿目的調酒，覺得挺繽紛~
門旁也有個小黑板寫著每月特餐和活動，還有拍立得的留影📸
裡面(一樓)坐位區，約可以坐16位，就沒有高挑的設計了，而是以西式現代工業風打造，有使用大量黑白灰的時髦材質搭配繽紛的霓虹燈管間接照明，只不過因為燈光是走昏暗系列，所以看不太出是黑白灰的風格😅
二樓的空間，是要有預約才可以上去的包廂位，有提供投影機及麥克風、獨立 DJ 臺等設備。
還有加入中國窗花的巧思設計，通常餐酒館的風格都是比較偏西洋氛圍，而 酒鈅酒 有將中式古色古香的風格融入，滿有特色!
二樓有三區的包廂座位區，覺得靠窗的座位區美美的✨
只不過我是用手機隨手拍，不知道是不是後面區因為沒開燈，所以藍漆漆，還是樓上的包廂預訂區，本來就是這麼有格調氛圍😂
也來分享我在官網上看到的專業攝影師拍的照片，果然還是相機比較給力欸😍
🔽一樓吧台區
🔽一樓座位區
🔽二樓座位區
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台北餐酒館│Nite Nite Bar酒鈅酒 影片
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📍Nite Nite Bar 酒鈅酒 ( 官網 / FB / IG ) 地址：台北市大安區復興南路二段185號1樓 (近 電話：02 2325 6789 / 0931078980 營業時間：18:00-02:00 (最後收客時間 01:45) 餐點：低消一杯飲品 (加收10%服務費) 服務項目：酒吧, 餐酒館, 團體聚餐, 配合各式團體行號包場聚餐活動 📣店家活動：
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